Strogonoff de Pollo
Preparación
Salpimentar y pasar por harina:
500g de suprema de pollo en cubos
Sellar el pollo con:
2 Cdas. de manteca
2 Cdas. de aceite
1 Cebolla picada
Retirar el pollo.
Agregar a la sartén:
2 Cdas. de manteca
200grs de champiñones rebanados
Cocinar 5 minutos
Agregar:
3 Cdas. de extracto de tomates
500ml de caldo de gallina
La cebolla
El pollo
Cocinar 5 minutos más.
Agregar:
150g de Queso La Creme Intenso Farming
Ingredientes
Queso Artesanal en Uruguay
Quesería artesanal significa la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.